「岩ちゃん」「麺家とみ」と迷った末に「えん家」へ。麺に北海道産の「ハルユタカ」を使い具材も北海道から取り寄せているという「北のつけめん」が気になったからです。ちなみに券売機などには「北のつけ麺」と書いてあるのですが壁の看板には「大地のつけめん」とありました。どっちやねん＾＾；

出てきた一杯に驚きました。なんととうもろこし！それにバター！ラーメン（特に味噌ラ... 続きを見る

2007年2月11日21:00頃行きました。
本当はらーめんひがしに行くつもりで寄ったのですが、スープ切れ終了!残念!
なので、折角来たし何処かへ寄ろうとこちらへ。地鶏研のラーメンは土佐ジローラーメン はりまやや阿波家を始め、何件か行ったことがあり、千葉にオープンした時、気になってました。
しかし、ここ(千葉ワンズモール劇場)はマイナーな店ばかりそ... 続きを見る

訪問日:2月10日　地鶏三昧醤油￥800

穴川方面に用事があったのでちょっとラーメン劇場まで足をのばしてみました
6店舗入っているのだが、さて何処にする?
こってりっていう気分でも無いし、トンコツも・・・
で、新規?といのが目に入りこのお店に

醤油・塩・赤味噌・・・... 続きを見る