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麺はストレートの細麺。コシがあってなかなか旨い。麺の量は少なめです。スープは魚系のダシ(もちろんニボシでしょう)でサッパリしてます。ちょっとしょっぱいか。後で喉が渇きました。驚いたのはチャーシュー。塊で入っていて、しかも柔らかくて旨いです。いつもこうだとすればこれは値段以上の価値あり。でも私以外にチャーシューについてコメントしている人がいないので、多分ラッキーだったのでしょう。
麺はストレートの細麺。コシがあってなかなか旨い。麺の量は少なめです。
スープは魚系のダシ(もちろんニボシでしょう)でサッパリしてます。ちょっとしょっぱいか。後で喉が渇きました。
驚いたのはチャーシュー。塊で入っていて、しかも柔らかくて旨いです。いつもこうだとすればこれは値段以上の価値あり。でも私以外にチャーシューについてコメントしている人がいないので、多分ラッキーだったのでしょう。