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「担々麺(激辛)¥780」@蘆山の写真14時半頃後輩と入店しますた
先客はたくさん・・・駐車場も店内も8割くらいの混み具合
 
具はチンゲン菜・ザーサイ・揚げニンニク・肉みそ・白胡麻など。
スープからはナッツ系のような味(ココナッツミルクでも隠し味に使っているの?それとも上に載っているこの白いのがそうなの?)がした
ラー油と芝麻醤がいい感じです

そして自家製手もみ麺と辛さがマイルドに絡み合って心地よい
カプサイシン効果でもあるのでしょうか?
汗が出てきましたのでハンドタオルにて拭き拭き
ε=(。・д・。)軽い運動の後のような爽快な汗をかかせて頂きました

ご馳走様でした美味しかったので また来ますぅ

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
激辛って随分と真っ赤なんですね^^;
結構、興味をそそりますw
でも、ここでは次回はたんたんつけ麺の予定なんですよね…。
激辛も美味しそうです。

どんぐり | 2007年3月25日 21:20

おはようございます。
自分が食べた時と色がずいぶん違いますw
やっぱり坦々麺は辛そうな色していた方が美味しそうです♪

ひろぽん | 2007年3月28日 07:57

>どんぐり さん
次回は私は鶏そば?を食べてみたいと思います

>ひろぽん さん
美味しかったです
マイルドさも損なわれてはいませんでした
私は汁完しましたww

_( ロ_ロ)ゞ | 2007年3月28日 14:32

どんぐりさん
次回は私は鶏そばを食べてみたいと思います

ひろぽんさん
美味しかったです
マイルドさも損なわれてはいませんでした
私は汁完しましたww

_( ロ_ロ)ゞ | 2007年3月28日 14:39