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表面に背脂っつーの？あれが浮いてる醤油味。きくらげ、油が多目のトロっとしたチャーシュー、たくさんのネギ、がトッピングされている。麺は細め、ウェーブは少ない。モチモチではなく、一本芯が残ったようなシコシコするような感触。見た目に脂っぽいが麺とのバランスでいくとそんなにこってりではない。荒めに小口切りにしたねぎの香りが強い、すごく強い。個人的にはここで使ってるネギは強すぎる気がする。でもたまに無性にたべたくなるのであった。
イトウ
Kuni
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
パットの星☆彡
表面に背脂っつーの？あれが浮いてる醤油味。
きくらげ、油が多目のトロっとしたチャーシュー、たくさんのネギ、
がトッピングされている。
麺は細め、ウェーブは少ない。
モチモチではなく、一本芯が残ったようなシコシコするような感触。
見た目に脂っぽいが麺とのバランスでいくとそんなにこってりではない。
荒めに小口切りにしたねぎの香りが強い、すごく強い。
個人的にはここで使ってるネギは強すぎる気がする。
でもたまに無性にたべたくなるのであった。