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89点
鶏と魚介の雫[その他/醤油]
らーめん 雫（東京都福生市）OMEN

Ｂ級グルメのラーメンをＡ級にしたような一品。
作り手のそんな心意気を思わせる完成度。

癖がある分、きっと食べれば食べるほど
美味しく感じていくのでしょう。
また行きます。

個人的には塩より醤油の方が好み。

肉飯のパリパリ焼きはまぁあんなものか。

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