昼に訪問、昼だとなんだが覇気の無い対応ですが、ロックンロールワンや酷い二郎系に比べればまったく問題ない対応です。
麺の種類が細麺・中太麺・極太麺から選べます。
店員からの確認はありませんが、店内には選択可能なことがしっかりと記載されており、指定が無ければラーメンは中太麺・つけめんは極太麺だとも記載されています。
麺酒場という位置づけであるにもかかわらず自家製麺のレベルはなかなかハイレベルで、大盛（＋５０円）・特盛（＋１００円）も選べてさらに替玉（１００円）もできます。
つけじるは特盛にすると足りなくなるかもしれません・・・。
しかし肉となすがとても美味い。コストパフォーマンスもなかなか良いです。
ランチセット（＋１５０円）でチャーハン・豚丼・とろろ飯が選べます。１５０円と言っても結構な量なので気をつけてください。
スープ割りも頼むと出してくれます。これは絶対に頼んでください。つけじるで割るのも良いですが、そのままレンゲに入れて塩を軽く振ってそのまま飲むのも美味いです。