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07.12.16 夜になってから無性にラーメンもしくはつけ麺が食べたくなる。10時半に家を出る。竹屋と丸めに行くがもう閉まっている。小金井街道を南下、なすびに行く。ここは小金井街道沿いで、小平と東久留米のほぼ境目にある。日曜のこの時間帯にて自分の家近辺で食べれるところはここぐらいだ。 店に入ると先客1名と1組(小規模な飲み会かな)、...盛り上がっている。メニューを見ると、さすがに結構酒の種類がある。飲もうかなと思ったが帰りが危ないので自重。つけそばを注文。接客は普通。 待つ事10分位で出てきた。麺をつけダレにつけてすすると、喉越しが良くするすると入っていく。麺は中太やや太めの平打ち麺で自家製麺だ、おいしい。つけだれは節系が効いていてコクもある。甘辛酸もほど良いが、油っぽい(脂じゃない)。 具は叉焼、葱、刻みたまねぎ、メンマ、海苔。叉焼は短冊というか長めで厚めのブロック数個。これは、パサついていておいしくなかった。モモ肉かな...以前食べたときはおいしかったのに、ブレ??メンマ、海苔は普通。葱と刻みたまねぎはやや多めで辛味がアクセントになっておいしい。 最後にスープ割り、魚介が増しておいしかった。全体的に良かったが叉焼で−5減点。飲み屋が出すつけ麺としては秀逸。居食屋なのでちょっとしたブレはご愛嬌。
07.12.16
夜になってから無性にラーメンもしくはつけ麺が食べたくなる。10時半に家を出る。竹屋と丸めに行くがもう閉まっている。小金井街道を南下、なすびに行く。ここは小金井街道沿いで、小平と東久留米のほぼ境目にある。日曜のこの時間帯にて自分の家近辺で食べれるところはここぐらいだ。
店に入ると先客1名と1組(小規模な飲み会かな)、...盛り上がっている。メニューを見ると、さすがに結構酒の種類がある。飲もうかなと思ったが帰りが危ないので自重。つけそばを注文。接客は普通。
待つ事10分位で出てきた。麺をつけダレにつけてすすると、喉越しが良くするすると入っていく。麺は中太やや太めの平打ち麺で自家製麺だ、おいしい。つけだれは節系が効いていてコクもある。甘辛酸もほど良いが、油っぽい(脂じゃない)。
具は叉焼、葱、刻みたまねぎ、メンマ、海苔。叉焼は短冊というか長めで厚めのブロック数個。これは、パサついていておいしくなかった。モモ肉かな...以前食べたときはおいしかったのに、ブレ??メンマ、海苔は普通。葱と刻みたまねぎはやや多めで辛味がアクセントになっておいしい。
最後にスープ割り、魚介が増しておいしかった。全体的に良かったが叉焼で−5減点。飲み屋が出すつけ麺としては秀逸。居食屋なのでちょっとしたブレはご愛嬌。