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新代田駅から徒歩５分。近所なので初訪問した。とりあえず「全盛期？の味」を知らないので昔との比較は不可能だが、夜７時のご飯時というのに先客が１名だけというのは寂しい限りだ。店内には意味不明のTシャツの店頭販売がされていた。こういった店のセンスを見てしまうと「なるほど…」と妙な納得をせざるを得ない。普段あまり豚骨ラーメンを好んで食べないからか、衝撃よりも物珍しさが勝った。ただ、スープを濃い目にしたのに非常にノーマルだし、豚骨そのものの旨味がはっきりいって全然わからなかった。麺も茹ですぎなのか知らないが、あの柔らかさはいまいち。にんにくは卓上のガーリックプレスで潰してから投入するわけだが、非常に面倒くさい。並の量が少なかったので、替え玉をして一応腹を膨らませといた。
dirk41
ひぐま
焼きおにぎらず
ﾌﾟﾘﾃｨ
ヘタレキング
LUPINDA
新代田駅から徒歩５分。近所なので初訪問した。とりあえず「全盛期？の味」を知らないので昔との比較は不可能だが、夜７時のご飯時というのに先客が１名だけというのは寂しい限りだ。店内には意味不明のTシャツの店頭販売がされていた。こういった店のセンスを見てしまうと「なるほど…」と妙な納得をせざるを得ない。普段あまり豚骨ラーメンを好んで食べないからか、衝撃よりも物珍しさが勝った。ただ、スープを濃い目にしたのに非常にノーマルだし、豚骨そのものの旨味がはっきりいって全然わからなかった。麺も茹ですぎなのか知らないが、あの柔らかさはいまいち。にんにくは卓上のガーリックプレスで潰してから投入するわけだが、非常に面倒くさい。並の量が少なかったので、替え玉をして一応腹を膨らませといた。