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まだ新しそうなお店を発見。そしておもわず入店し基本のらーめんを食しました。麺は細ちぢれ、スープは多めの背脂が浮いていました。チャーシューは柔らかく美味しい。葱の上には多めのゆずがのっていてアクセントになっていました。かなりこだわりがあるようで店内にはいろいろ書いてあり、待っているときは退屈しないかもしれません。スープは、がんこ系に似てるかな、、、個人的な意見ではがんこ系の方が完成度が高い気がします。ここは、黒ごま坦々麺がウリ？のようなので今度食べてきます。
spring
たーさん
びん郎
libenoodle
タイソン・バージョン中高年ニート
まだ新しそうなお店を発見。そしておもわず入店し基本のらーめんを食しました。麺は細ちぢれ、スープは多めの背脂が浮いていました。チャーシューは柔らかく美味しい。葱の上には多めのゆずがのっていてアクセントになっていました。かなりこだわりがあるようで店内にはいろいろ書いてあり、待っているときは退屈しないかもしれません。スープは、がんこ系に似てるかな、、、個人的な意見ではがんこ系の方が完成度が高い気がします。ここは、黒ごま坦々麺がウリ？のようなので今度食べてきます。