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平日11:30訪問(先客：カウンター3名＋テーブル2組ほど)初訪問。場所は少々分かりにくいが、駅から近く便利。入店後は、席に座る前にオーダーを取りに来られた・・・サラリーマン中心の客層で、結構バタバタ入ってくる。ここは手打ちタンメン注文！？とも思いながらも、肉を食いたくチャーシュー麺を。麺の食感は独特。細さは均一でなく、舌をツツくような細かい凹凸のある麺。スープは古典的な中華ソバといった味。チャーシューは、中華ソバ典型の固めに仕上がっており、後半少々飽きる。悪くないが、あっさりしているので好みがあるでしょう。ただ、ここでの具選びではタンメンがやはり妥当かな。。
yuto
hirokin
井之頭イチロー
Jorge
レンレン
さぴお
初訪問。場所は少々分かりにくいが、駅から近く便利。
入店後は、席に座る前にオーダーを取りに来られた・・・
サラリーマン中心の客層で、結構バタバタ入ってくる。
ここは手打ちタンメン注文！？とも思いながらも、肉を食いたくチャーシュー麺を。
麺の食感は独特。細さは均一でなく、舌をツツくような細かい凹凸のある麺。
スープは古典的な中華ソバといった味。
チャーシューは、中華ソバ典型の固めに仕上がっており、後半少々飽きる。
悪くないが、あっさりしているので好みがあるでしょう。
ただ、ここでの具選びではタンメンがやはり妥当かな。。