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20時前入店。先客ゼロ。おそらく閉店ギリギリ。私の後にもひとり入ってきたが、それでおしまい。こちらは手打ち麺がオススメとのことで、ワンタンメンかタンメンで悩んだが、タンメンを。元彌の母を地味にしたようなおばさんと、癇癪持ちっぽい大将のご夫婦?で切り盛り。熱々で出てきたタンメンは、野菜が程よくのった典型的な外見。野菜の旨みとスープの風味と化調がバランスよく決まった汁に、平打ちの麺がよく合う。しかし、麺は正直言ってベロベロといったほうが良い感じ。少し残念。下町の佳きラーメン屋という風情で、店の雰囲気は大変良い。次回もチャレンジしてみよう。
20時前入店。先客ゼロ。
おそらく閉店ギリギリ。私の後にもひとり入ってきたが、それでおしまい。
こちらは手打ち麺がオススメとのことで、ワンタンメンかタンメンで悩んだが、タンメンを。
元彌の母を地味にしたようなおばさんと、癇癪持ちっぽい大将のご夫婦?で切り盛り。
熱々で出てきたタンメンは、野菜が程よくのった典型的な外見。
野菜の旨みとスープの風味と化調がバランスよく決まった汁に、平打ちの麺がよく合う。
しかし、麺は正直言ってベロベロといったほうが良い感じ。少し残念。
下町の佳きラーメン屋という風情で、店の雰囲気は大変良い。次回もチャレンジしてみよう。