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店先の看板にやすべえと同じ量と値段設定なので
こんなところにも「やすべえ」系列か…まあいいか
と仕事のお昼に寄ってみた。12時半過ぎ、店内ほぼ満席
メニューがいろいろあるのはいいが券売機が見辛い
カウンターには玉ねぎと魚粉。やっぱりやすべえ

で、10分くらいで到着
麺はやすべえと同じ?モチモチ系
(具は忘れた。普通にネギ、メンマ、チャーシューだったと思うけど)
スープ。甘くない、酸っぱくないので魚介の風味が前面に来る
味はいいんだけど薄い
薄いから魚粉いれちゃえと投入してみたが、これが失敗
どこにでもあるような魚粉味になってしまった

魚粉入れた途端に飽きてしまったが
ポットに入っているスープでスープ割り
これが美味い。魚介の風味が復活した
スープ割りはなかなかのレベルだと思う

味はいいのに薄いのは残念
機会があったら別メニューを試してみたい

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