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4月20日(金)21時訪問。ふくもりに行こうと思いましたが一度も来ていなかったここへ変更。先客は3人。奥様と券売機の前で悩み結局私は海鮮辛味つけ麺、奥様はつけ麺、並盛り、熱盛りでオーダー。待っている間店内を見ていましたが皆さんがコメントしている通り結構威圧的なピアスの店員さんが居ますね(笑)でも愛想は良かったですが。程なく出てきました。先ずはスープですが、鯛・まぐろだしと書いてありましたがう〜ん・・・ちょっと微妙。薄い魚介スープにラー油と一味で辛くした感じ。一味が喉に貼り付きます。しょっぱいのが好きな人には厳しいかな。麺は自家製のやや平打ち中太麺。うん、これはなかなか美味い。ただちょっと茹で過ぎかな、という感じ。でももっちりして小麦の味もします。具は海老、イカ、チャーシュー細切り、ネギ、メンマですが特に感激はなし。でも卓にあるタマネギと魚粉で良い感じになっていきます。麺の美味さに助けられながら完食です。最後にスープ割りですがポットから自分で注ぎます。あの薄かったつけ汁が割る事で復活します。これはなかなかいける。麺と割りスープ良し、つけ汁と具はイマイチ、こんな感じでしょうか。奥様のつけ麺も最後の割りスープは非常に美味しかったです。でも次回があるかと聞かれると、それはないかな・・・。
4月20日(金)21時訪問。
ふくもりに行こうと思いましたが一度も来ていなかったここへ変更。
先客は3人。
奥様と券売機の前で悩み結局私は海鮮辛味つけ麺、奥様はつけ麺、並盛り、熱盛りでオーダー。
待っている間店内を見ていましたが皆さんがコメントしている通り結構威圧的なピアスの店員さんが居ますね(笑)でも愛想は良かったですが。
程なく出てきました。
先ずはスープですが、鯛・まぐろだしと書いてありましたがう〜ん・・・ちょっと微妙。薄い魚介スープにラー油と一味で辛くした感じ。一味が喉に貼り付きます。しょっぱいのが好きな人には厳しいかな。
麺は自家製のやや平打ち中太麺。うん、これはなかなか美味い。ただちょっと茹で過ぎかな、という感じ。でももっちりして小麦の味もします。
具は海老、イカ、チャーシュー細切り、ネギ、メンマですが特に感激はなし。
でも卓にあるタマネギと魚粉で良い感じになっていきます。
麺の美味さに助けられながら完食です。
最後にスープ割りですがポットから自分で注ぎます。
あの薄かったつけ汁が割る事で復活します。これはなかなかいける。
麺と割りスープ良し、つけ汁と具はイマイチ、こんな感じでしょうか。
奥様のつけ麺も最後の割りスープは非常に美味しかったです。
でも次回があるかと聞かれると、それはないかな・・・。