Item: こうかいぼう
Rating: 90
Author: バビロンボーイ

90点

スープがさっっぱりしていてまるで味噌汁の様なすっきり豚骨魚介系で二日酔いでもぺろっといけます、麺はもっちり太麺で麺の香りもナイス。すっきりスープとあわせて食べたいのが柔らかちゃーしゅう、これが厚切り柔らかでこのちゃーしゅうのしょっぱさがスープととてもマッチして最高!!メンマもこの店の奥さんの手作りと聞いたことがあるのだが、これがとてもおおきくて柔らかで今まで食べたメンマの中では１番!!しかし食べる時間が肝!!濃い味が好きな人は営業時間後半がスープが濃くなっていい感じ、で薄味が好きな人は早めの時間がいいかも。。。あと、この店は夫婦２人で切り盛りしているのだが接客は最高100点。