2007/3/28　　　　　21：10


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。



さてさて前のお店で気分が盛り上がってしまった俺はフラフラと引き寄せられるようにこの店に入る。
店内は先客３名、店員さん２人。
一瞬寿司屋を思わせる内装で、カウンターにおいてある敷紙が特徴的。
綺麗な女性が1人で食べてるなぁ、、、って思ってたら俺の後にもこれまた綺麗な女性が来店。
女性に人気なのかな？

券売機で食券を買って待つこと３、４分で来ましたラーメン！
見た目はスープが濃い黄金色で派手なこともあり食欲をそそる感じ、チャーシューが鮮やかで印象的。

スープ。
？？？なんだろうこの味は、、、と最初に戸惑う。温度は熱々。
色は黄色くて濁っているから濃厚な豚骨ベースかと思いきやそうでもない。
とても文章にしずらい味、、、逆に言えば新しい味ｗ
抽象的に書くと、非常に浅いスープで縁の下を感じない。表面にくる味だけ強烈でエグみがある。
鯛の味が良く分からないし、魚っぽさはない。
甘さは無いけど塩辛くて飲むにはつらいスープだ。
う〜ん、うまく表現できない。。。

麺。
細めの中太縮れ。黄色。
コシがある、ってか固い。
基本は良い麺なはずなのだけれど、もちもち感が全然出ていないのはただただ湯で加減が足りないからなんだろうと思う。
スープが強くて麺の味がよくわからないのも悲しい。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、小口ネギ、のり。
チャーシューは小さめで厚さ薄めのが２枚。
味付けは濃い目だけれど柔らかくて美味しい。
メンマは油でギトギト、味は凄い濃い。俺の一番苦手なタイプ。。。
ほうれん草はこのラーメンのオアシスとなっている、、、どれも味が濃いからこのただのほうれん草に助けられたｗｗ

全体的には表面上はインパクトがあるが、奥行きを感じることができない作品の印象。
「鯛」を感じることができなかったのが一番残念。
値段も高すぎると思う。

後味はけっこうな塩辛。