４月４日午後２時半

採点にラーメンの分類が出来た記念！という訳でも前を何度も通りながら
放置していた店シリーズということでもないが、かなり個性が強そうだと
ＲＤＢで知って訪問の機会をうかがっていた。
店の場所が微妙でちょっと迷いそうになったが、カレーの「アッサム」の
隣と調べておいたので何とかたどり着く。カウンターの形状もまた微妙。
これは立地に合わせたものだろう。
注文してからすぐに出てくるということだったが、時間帯が中途半端だった
せいだろうか、意外と待たされてしまった。品物が現金と引き換えという
のは、立ち食いでは一般的でも、慣れていないとちょっと戸惑うはずだが、
みんな品物が饗される前にすでに代金を用意している。そんなところから
リピーター率の高さを感じてしまう。
さて肝心のあぶラーメンだが、ラーメンと同じ丼の底にちょっと麺がある、
といった印象。汁が無いせいで少なく見えるが、実際にはちゃんと一玉分
なのだろう。上にワカメ、ナルト、メンマ、小ぶりで薄いチャーシューが
載っているので、少し見える程度入っている汁というかタレの様なものを
中細の縮れ麺に具ごとからめる様にかき混ぜる。ジャンク感は満載だが、
意外と油っぽくない。なんとなく冷めにくいようなので、片栗粉を使って
トロ味をつけているのかもしれない。
味わって食べるほどのものではないが、意外とおなかにたまるのでコスト
パフォーマンスは高いだろう。船橋周辺で安上がりなものを食べたければ
間違いなく候補となりうる。さらに、様々なバリエーションもあるので、
いろいろ試してみるのもいいだろう。

余談だが、隣のアッサムとは厨房の奥がつながっているようで、ライスと
メンマはアッサムの方に声をかけていた。