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三年程前から訪問を考えていたお店に初訪問。11時に着くと先客13名。「さすが千葉で有数の行列店」と思いながら列に並ぶと、(たまたまなのか?)開店時刻10分前に開店。そのままお店に順番通り入ると元気なスタッフさん達の声。「これは期待できる」と思っていましたが、正直ガッカリ。
接客はいいのですが、肝心の商品が…。本日、水曜日は『動物系』を前面に押し出したスープのようですが、あまりにも濃い。「家系ラーメンのお店に来ているのか?」と見まがうほど。また、具のチャーシューは少ないし(別にチャーシュー好きではないが、あまりにもつけダレとのバランスが…)、なるとは薄いし、味は無駄に濃いし、器はベトベトだし…。今日の『必勝軒』さんには残念な思いをさせられました。今度は『節系』の効いた曜日に訪問したいと思います。

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