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麺の硬さ、味の濃さ、油の量、すべてを「普通」で頂いた。「豚骨醤油」といっても、あまり豚骨のコクと風味を感じない。油っこいばかりで、味に深さを感じなかった。平たい中太麺は腰が無くて、ユルい感じ。テーブルの上に調味料が沢山あって、にんにくとラー油とすりゴマを沢山入れたら、少し好みの味に近づいた。ただ、2度目は無いな。
青江又三郎
かりんとう
poti
charinkostar
あきら＠ＡＭＲ管理人
甚平
「豚骨醤油」といっても、あまり豚骨のコクと風味を感じない。
油っこいばかりで、味に深さを感じなかった。
平たい中太麺は腰が無くて、ユルい感じ。
テーブルの上に調味料が沢山あって、にんにくとラー油とすりゴマを沢山入れたら、少し好みの味に近づいた。
ただ、2度目は無いな。