2007年4月6日(金)7:40訪問。先客4名。
静岡県はラーショがやたらと多いです。一市に１〜２軒はありそうです。
最近話題のラーメンショップ 板沢店もありますしね(笑)

ここは頭にタオルを巻いた店主１人で切り盛りしていいます。
ネギラーメン中盛を麺硬めで注文(600+100円)

ここは朝からやっているので、朝食代わりに行くことが多いです。
麺の硬さ、背脂の量、ラード、味の濃さを調整してくれます。

7:45ラーメンがきました。
ラーメンはいわゆるラーメンショップのラーメンです。
麺はちょっと縮れた中位の麺。本部からの麺のようです。スープに合う麺です。
スープも定番。豚骨醤油のスープに背脂が降りかかったもの。薄い家系みたいな感じ。
具にはネギの千切りとチャーシューの細切れをタレで絡めたものと海苔。ネギはなかなかです。
7:50食べ終わりました。
まあ、定番のラーメンショップのラーメンですね。他にはつくらラーメンやラクダラーメンなど変わったメニューもあります。
お金の支払いはかごにお金を入れて自分でおつりを取っていくセルフサービスになっています。

通勤客やトラックの運ちゃんに愛されているラーメン屋でした。