麺(★★★☆☆)/中太平打ち麺（中西食品）

　汁(★★★☆☆)/豚骨ベース

　具(★★★★☆)/豚焼肉×２，キャベツ，モヤシ，ニラ，刻みネギ


４月７日オープンの新店。


メニュー見る限りはボリュームがあって旨そうなんだけどね…

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…具はノーマルだとそんなに多くは無いね。

　肉増し(＋250円)
　野菜増し(＋150円)
　肉野菜増し(＋280円)

が必要かな…


とにかくスープが辛ぇ（＆痺れる）。

ベースの味がワカンネ。

正油ラーメン(680円)はベースが一緒で“辛い”のが入ってないらしいから、次はそっちかな。


焼肉は面白いね。

肉増し(＋250円)＆白めし(150円)なんか良いかもね。


多分店員さんのトレーニングをちゃんとしないでオープンしちゃったんだろうけど、とにかくドタバタしてた。

ホールに４人もいるのに…

んで営業中のホールの真ん中で、反省会みたいなんをやるのはどうかなと思うんだよね。

バイトでもお店に出る以上は一応“プロ”なんだからさ…

とりあえず［三代目 けいすけ］のお姉ちゃんの接客でも学んで来て欲しいやね…


この店にはフードファイターさん向けのメニュー（ジャンボつけ麺 / 2,800円）があるんですけどね…

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…麺３キロってどんなだよ!?

近いうちに、ウチの若いの連れて行ってきます！