2007/6/19　　　　　　19：25


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日は気になってたこの店にいけるチャンス到来！
ラーメンスクエアに入ると結構ガランとしていてちょっと心配になる。
つけ麺が極太とのことなのでつけ麺を迷わず選択。
券売機で食券を買って中に入るとこれまたガランとしていてまたまた心配になる。。。

先客３名、店員さん３人。
以前の風来軒と内装は変わってないかな？

さてさて待つこと７分ぐらいで来ましたつけ麺！
見た目は思っていたよりも麺が太いのと、量も多そうで嬉しい♪
麺の真ん中に肉がドカンと乗っているのも印象的。

麺。
かなりの太麺で、長方形っぽく若干ウェーブ。
色は白っぽい。
麺だけ食べてみる、、、う、うどん？
スーバーで買ってきた冷凍うどんを一瞬思い出すｗｗ
コシはあまりなく、もちもち感もない。
太いのにボソボソとした食感だからなんだか違和感がある。
味そのものも弱い、、、残念。
やはり麺は食感と香りが重要だと実感した。

つけダレ。
ベースは軽く豚骨を使っているかな？
そして表面に浮いたラー油が辛さを演出している。
ニンニクがかなり強く効いていて、焦がしネギも香ばしいのは良いのだけれど、
如何せんスープ自体の土台が弱く、完全に麺に負けている。
ニンニクと焦がしネギの香りだけで食べさせられている感じ。。。
1杯８００円も取るンなら、もっと分厚い、重厚なつけダレにしてくれ〜！と心の中で思うｗｗ
辛さはピリ辛といった感じで辛いのが特に苦手って人以外は問題ないと思われる。

トッピングは麺皿に豚肉、小口ネギ、つけ皿にモヤシ、キャベツ、小口ネギ。
豚肉は豚丼に乗るような味付けタイプ。柔らかくて味付けは濃い目だけれど甘しょっぱくて美味しい。
もやしやキャベツもしゃきしゃきしているけど、特筆すべきところがあまりない。

〆のスープ割り。
結構熱々で帰ってきたのは嬉しい♪
そのまま美味しく飲めるのだけれど、やっぱり薄っぺら差が気になる。


全体的には「ピリ辛ニンニクうどん」といった感じで、確かに独特というか一風変わった作品の印象。
ただ価格的に８００円ならば、もっとシッカリした麺、分厚いつけダレに出来るのでは？と思う。
そこさえ修正されれば化けると思うんだけどなぁ。（←偉そうｗ）


後味は強いニンニク、ほんのりピリ辛とオコゲ。
（結構ニンニクが残るから注意が必要ｗ）