Item: 中華そば 椿
Rating: 93
Author: イタさん

93点

同店４回目の採点になりますが･･･

今日は油そばの気分でした。
混ぜる前の写真はよく見かけるのですが、混ぜた後の写真を見かけたことがなかったので、グッチョングッチョンに混ぜてから「パシャッ！」っと。
ゆでたまごも原型がなくなるぐらい、つぶして混ぜてみました。

油そば２回目だったので、前回の経験を生かして「とにかく下から下から掘り起こして食べる」を実践しました。

これは、結構混ぜても上から食べていくと、最後の方に少しツユが残ってしまい、お腹がいっぱいになって来てからのこのコッテリは、少しキツイため･･･

経験が生きて、最初から最後まで一定した最高の味を頂くことができました！

満足！