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仕事で遅くなり23時半到着。この時間で10数名待ち、席に着けたのは24時でした。麺の量、迷いに迷い「行けるんじゃない? 行ける行ける! 今日は腹減ってるし、絶対行けるよ!!」 と自問自答しながら「普通で」・・・。(食べる前には食べれる気がするんだけどなぁ〜) ついでにお気に入りの「油増し」も。まずは、チャーシューと玉子をスープの中に沈めて準備万端! 一口目。「あ〜 なんて美味いんだろう!」いつも変わらぬ味わい深いスープに、ちょうどいい茹で加減のガッシリした太麺。「絶妙っす!」。いきなりヒートアップの90点。腹のコンディションも良さそうで、快調に箸が進みます。半分に差し掛かったあたりで、いつものように「油」投入。これがまたコクを倍増させます。 それと、今まであまり気にとめてなかったけど、チャーシューがこれまた美味い!シンプルだけど、厚さ・柔らかさ・スープによく馴染むこの味、たまりません。 そんな感じで、順調に終盤に差し掛かった来た頃・・・ 最初に迷った「麺の量」が響いて来ました。最後5口ぐらいのところから、いきなり襲ってきた「ゲンナリ感」。あんなに心地よかったスープ・麺のボリューム感が、苦痛です。最初の1口目から保ってきた90点が最後5口で→70点にダウンです。総合して80点というところ。「あ〜 やっぱり麺少なめにしときゃ良かった」。満足状態を保ったまま店を出るには、自分には「少なめ」(といっても多いのですが)が合っていることを何回も学習しているのはずなのですが、なんか行ける気がしてしまうんですよねぇ〜。次回も「普通」って言ってしまいそうな気が・・・
仕事で遅くなり23時半到着。この時間で10数名待ち、席に着けたのは24時でした。
麺の量、迷いに迷い「行けるんじゃない? 行ける行ける! 今日は腹減ってるし、絶対行けるよ!!」 と自問自答しながら「普通で」・・・。(食べる前には食べれる気がするんだけどなぁ〜) ついでにお気に入りの「油増し」も。
まずは、チャーシューと玉子をスープの中に沈めて準備万端! 一口目。
「あ〜 なんて美味いんだろう!」いつも変わらぬ味わい深いスープに、ちょうどいい茹で加減のガッシリした太麺。「絶妙っす!」。
いきなりヒートアップの90点。腹のコンディションも良さそうで、快調に箸が進みます。半分に差し掛かったあたりで、いつものように「油」投入。これがまたコクを倍増させます。 それと、今まであまり気にとめてなかったけど、チャーシューがこれまた美味い!シンプルだけど、厚さ・柔らかさ・スープによく馴染むこの味、たまりません。
そんな感じで、順調に終盤に差し掛かった来た頃・・・ 最初に迷った「麺の量」が響いて来ました。
最後5口ぐらいのところから、いきなり襲ってきた「ゲンナリ感」。あんなに心地よかったスープ・麺のボリューム感が、苦痛です。
最初の1口目から保ってきた90点が最後5口で→70点にダウンです。
総合して80点というところ。
「あ〜 やっぱり麺少なめにしときゃ良かった」。
満足状態を保ったまま店を出るには、自分には「少なめ」(といっても多いのですが)が合っていることを何回も学習しているのはずなのですが、なんか行ける気がしてしまうんですよねぇ〜。
次回も「普通」って言ってしまいそうな気が・・・