Item: 北海道らーめん 魚らん坂 御徒町店
Rating: 45
Author: イズタマナシ

45点

･･･湯切りしていない？

前に来た時は味もしっかりしておいしい印象だったけど、今回はダメ。残念。

作るところを見ましたが、ほとんど湯切りせず、下から湯で汁がたれている状態で、スープの入った器に入れている。あれじゃあ薄くなるでしょう。素人の私が見ても判ります。

だれか注意しないのかなあ。

2007年4月15日 07:10投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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