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初投稿です。15日のお昼にうかがいました。

鶏の油分をとりのぞいた鶏白湯に葱油、揚げ葱、丼の底に揚げニンニク、
ちょっと漬け物のような旨味のある芋がら、
やわらかチャーシュー。に、ちじれた細めん。
うまいです!
一度、麺をひるがおのようなストレート麺で食べていたいっす。
麺がどうしても残念に思えてしまいますぅ。

あと、鶏白湯を薄味でオーダーして、さんま節のタレをくわえて食べる。
なんて違った楽しみ方もありかと思います。次回ためしてみよぉ

前回は平日のお昼にうかがい、こんなに美味しいのに
けっこう空いていたのでちょっと心配していたのですが・・・
今回は混雑してて安心です!頑張ってください!
圧力鍋ではなにをしこんでいるのかな・・・

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