なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺」@中華ソバ 櫻坂の写真「ちゃら〜♪ちゃらちゃらちゃら♪ ちゃららんちゃー♪」テレビ朝日(EX系)報道ステーションのメロディーで♪
こんばんは NNN(日本の煮干なニュースの略) STATIONのお時間です。(通称Nステ)司会は私、久米にぼしです。古館氏、長期休業の為、劇的にカムバックしました。久米にぼし 宜しくお願い致します。今後は、日本の煮干なニュースを、いち早くお届けして参ります。
早速ですが臨時ニュースが入りました。先日お昼頃、渋谷区 櫻坂で新鮮な鰹が発見された模様です。
現場を呼んでみましょう。「直江「彦麻呂」兼続さ〜ん♪」
「はーい 現場の直江「彦麻呂」兼続やー。」
ここ「中華ソバ 櫻坂」前は、なんと一人も並んでいません、ラッキーやー。

12:30 店内空席1 まさに私の為に用意されたかのようである。しかし、ここに来るまでに「つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」前を通ってきたが、なんと30人くらいの列になっていた。ちょっとびっくりであった。以前は「やすべえ」専門みたいな所があったので、嬉しいやら、悲しいやら、あんなに並んでまでは食えないなーとか思ってしまった。

券売機の前まで来ても、ラーメンとつけ麺で迷っていた。走馬灯のように皆さんのレビューが。。。ここで意を決し、ラーメンとつけ麺のボタンを同時に押すという古典的な暴挙に出てみた。1000円を投入し、2つのボタンを同時に「ポチッ」すると出てきた券は「つけ麺」700円であった(笑)
「まさに、メニュー選択のお御籤やあー」彦麻呂風に♪

しかし、丁寧なオペレーションで作られているラーメンである。スープは殆ど一杯づつ、行平鍋に入れられ、3つあるコンロで熱々にされ 供される一品だ。おそらく素のスープは、あまり高くない温度で管理されているのだろう。嬉しい限りである。

程なくして、つけ麺到着。
一口スープを頂く。ほおー Nはもちろん感じるが、many manyNでは無い。
N B KKK(煮干 節 鰹) 
もちろん美味しいスープだ。醤油味のカエシもピッタリの味である。多少ザラザラした魚粉は感じるが、個人的には気にならないレベル。下の方にスライスした玉葱が沈んでおり一緒に食べるとシャキシャキとした食感でとても良いアクセントになっている。

麺は太ちぢれ、麺の味を感じる事ができるレベル 美味しい 茹で加減も硬めで、湯切も完璧だ。
具はデフォで、チャーシュー メンマ ノリ ネギ 半分味玉。チャーシューは大きくて軟らかく、味付けも調度良い。メンマも美味である。半分味玉は嬉しいサービスだ。
ここでスープ割りをお願いすると、快諾♪しかもわざわざ行平鍋に入れ熱々に加熱してくれた。美味しい♪
ご馳走様でした。700円でこのボリュームは、脱帽である。半分味玉付きで800円と言われても通用する。十分に美味しい一杯だった。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは〜。
櫻坂はけっこう前に行きましたが、普通に美味しかったという記憶があります。
つけさんに同じく、麺が良かったと思います。

二葉のナルトの上にあったのは柚胡椒でしたか。
確かに溶け込んだスープには柚の風味はありました。
塩ラーメンでは食べた事のない味でしたので新鮮味がありましたよ。
つけ麺はつけさんの採点を見てやめておきました(笑)

Killa Queens | 2007年4月17日 20:41

こばわっす
新鮮な鰹w
先生!!鰹と節の違いが良く分りません。。。

「ふくもり」は、そうですねー、塩中華も美味しいですが、直江さんにはつけ太が合っているかな?と思います。

Eスト | 2007年4月17日 21:28

どうもです
こちらの有名店も行きたいな〜。
東京は最近いける気がします。
とりあえず近場からせめて行きます
応援宜しくお願いします(笑)

Liberty | 2007年4月17日 22:37

おはようございま〜す
ココは私の未訪リストに埋もれた店ですョ〜
ボタン同時押しですか〜(笑) 思いつきませんでした 今度迷ったらやってみます

『けいすけ』の写真は酔わせてしまい申し訳ありません(汗)
アイツ・コイツ・ソイツ・ヤツの違いに気付いてくれてありがとうございまぁす

SPARK影 | 2007年4月18日 07:35

こんにちはぁ〜!

中華ソバ 櫻坂へのコメントありがとうございます♪
公約通り!?いってまいりました。本日!

>昔、あっしは何点だったかなあ?なんて過去のお恥ずかしいレビューを見ると87点でした(汗
=>千日前さんのレポを拝見したら、ほぼ一年前の履歴ですかぁ。
  点数だけ見ますと見解が、ほぼ一致でございますね!

  本日両隣隣の方が、ラーメン系を食べされておりましたので
  次回はラーメン系挑戦してみたいと思います。
ではでは!

YMK | 2008年2月28日 18:28