4/4飲んだ後の締めとして伺いました。
以前にも何回か伺っているのですが、いつも飲んだ後なので控えていた
のですが、何時になってもレビューできないので、取り合えず覚えている
限りって事で、・・・(^_^;)
　ここは、私の好きな社長ラーメン系のお店なのだが、若干違いがある。
まずチャーシューが社長ラーメンとは違いトロトロチャーシュー系である事、
麺が恐らく同じ麺なのだと思うのだが、若干手揉み縮れが強く、茹で加減
が柔らかめである。麺は普通の太さより若干細めである。茹で方のせいか、
此処ではあまり小麦の香りを感じない。（単なる飲みすぎって話も？(^_^;)　）
　この日は初めてモヤシをトッピングしてみたが、あっさり
感が増して美味しかった。
　スープの感じは、背油が浮いている割にはいつもの感じてアッサリで
良かったです。
　豚骨の風味が苦手でなく、喜多方ラーメンのようなあっさり感が好きな方
には美味しいと思います。（大分ラーメンの分野は違うのだが、ちょっと
表現が思い当たらなくって・・・）
　また伺わせていただきます。