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開店当初は家系とんこつ味に意気を感じていたが、再開後は「和風だし」とのことでがっかり。味は地方の“ドライブイン”か“スキー場の食堂”レベルになってしまった。チャーシューも硬くて駄目。「濃厚とんこつの店」がふと見たら「やきめし、餃子、ラーメン専門店」に変身していた。味がよければ許せるが「やきめし」はあまりの不味さにびっくり。再度家系ラーメンにカムバック!。

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