「玉五郎」本店にお伺いしました。何気にこちらは初訪です。知らん間に店数が増殖してて、関西でもマイルド煮干しが人気ですね。この日は本店限定の「バリ煮干しらーめん」をお願いしました。丼の底にはドロドロの煮干し粉末が堆積して、関東で流行りの濃厚煮干しラーメンに近い味わいです。東京生活が長いせいか、難なく、というより好きな味で、舌の変化に複雑な気分です。

No.18 2015.2.5(thu)〜冬季限定〜味噌煮干しつけ麺 並¥850
『シコシコ嗜好』
トキオ時代のパイセンとサシ飲みin天満。
早めの時間からスタートし、懐かしきトークと旨い酒。と云っても先日体調を崩したのでライトに飲酒。
楽しい気分になったトコロで麺屋へと流れる流れに。
で向かったのが、パイセンの強いリク... 続きを見る

コチラ、とある飲み会の後で何人かで伺いました。元々は麺元素の予定でしたが売り切れ閉店のため、こちらへ変更です。少し前に煮干しらーめん 玉五郎 京橋店に伺って以来で、この本店は5回目くらいになります。夜の10:00過ぎという時間帯で店内満席。少し待って入店しました。レギュラーメニューはほぼ既食ですが、前回期間中に食べ損ねた塩煮干しラーメン、つけ麺を提供されておりましたので、迷わず... 続きを見る

煮干しらーめん６８０円を頼みました。平日のお昼過ぎ、前客２名でした。２名のスタッフで対応されておりました。天神橋６と天神橋５の境い目あたりの路地にありますので、他県から来られる方には、ちょい難しいかも。スープと麺のバランスはＧｏｏｄで、とても食べやすい煮干し系ラーメンです。
書き忘れましたが、自販機で食券購入をお忘れなく。お店の前に、ザルいっぱいにイワシの干しものが並... 続きを見る

歩けど歩けど続く商店街、パチンコ屋の脇道をそれ少し進むとこのお店があります。
いつもはたこ焼き食べたらさっさと去るこの商店街ですが、今回はらーめん狙いで夜に来てみました。
店内は8割ほどの入り。

油層厚めのスープをまぜまぜして飲んでみます。
入店時は煮干しのいい匂いはしたものの、またおま系？ですか... 続きを見る