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店に入る前から煮干しの匂いがぷーんと漂ってきます。昔横浜ラーメン博物館で食べた「蜂屋」の悪夢を思い出しましたがこちらの煮干しはマイルド。最初は少し抵抗があったけどだんだんと気にならなくなりスープまで完食していました。麺は中太。妙につけ麺を食べてる人が多かったです(こちらも美味しいのかな?)。煮干しの匂いはちょっ・・・と思う人はやめた方が良いです。それだけ個性的なパンチのあるスープです。
店に入る前から煮干しの匂いがぷーんと漂ってきます。昔横浜ラーメン博物館で食べた「蜂屋」の悪夢を思い出しましたがこちらの煮干しはマイルド。最初は少し抵抗があったけどだんだんと気にならなくなりスープまで完食していました。麺は中太。妙につけ麺を食べてる人が多かったです(こちらも美味しいのかな?)。煮干しの匂いはちょっ・・・と思う人はやめた方が良いです。それだけ個性的なパンチのあるスープです。