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スープはシンプルで悪くわないが今流ではもう少しこくがあっても良いのではないか。麺については材料等は悪くは無いがもう少し表面のつるつる感が在っても良いのではないかしこしこ感とゆうよりもむしろ硬いと感じた。チャウシュウ、メンマ、海苔一つ一つは悪くは無いがもう一工夫がほしい。価格がもう少し安ければ点数は上がると思う。
スープはシンプルで悪くわないが
今流ではもう少しこくがあっても良いのではないか。
麺については材料等は悪くは無いがもう少し表面のつるつる感
が在っても良いのではないかしこしこ感とゆうよりもむしろ硬いと
感じた。
チャウシュウ、メンマ、海苔一つ一つは悪くは無いが
もう一工夫がほしい。
価格がもう少し安ければ点数は上がると思う。