通称油そば風＝油そばです・・・

今日は初めて夜営業に行ってきました。白熱灯の温かい雰囲気はニジュウマルですが、ラーメン屋ではないです。でも夜の方が好きです・・・

初の油そば風をにんにくヤサイ多めで注文。程なくして運ばれてきました！！
おー！！立派なぶたが5、6枚！！もやしがコン盛り！！その上にアブラ・・・
パッと見は印象悪いです。が、どうせ混ぜ混ぜしちゃうので関係ないッス。
一緒に運ばれてくるカエシで自分好みに調整しますが、まずはそのままで・・・
おー！！麺のうまさダイレクト！！ってな感じです。前回のつけめんでも書きましたが、ここの麺はツルツルモチモチ・・・ワシワシ食べるというよりも、チュルチュル食べることのできる太麺です。カエシを徐々に入れながら味を調整・・・結構入れてしまいました。にんにくのお陰で味にパンチが効いています。最高に好みのチャーシューはあの感触がたまらないです・・・
次回は無料トッピング全て入れてジャンク度増しで食べてみます。オロチョンにもチャレンジ！！