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「チャーシューメン ¥750」@あべ食堂の写真4/22の8:15頃入店
先客19人ぐらいで後客なんと35人

坂内食堂 喜多方本店後にしてどんぐりさんとまこと食堂へ・・・
寝ぼけてるのかなぁ?
(つд⊂)ゴシゴシ
Σ( ̄□ ̄;)
あろうことかせっかくの遠征なのに臨時休業の札…残念!
急遽あべ食堂に変更w
注文したのはチャーシューメン

具はチャーシュー12枚くらい・丸メンマ・刻みネギ
個人的には平メンマ好きなので少し残念
チャーシューは柔らかいのと固めのが交互に配列
食感が異なり美味
チャーシューからの脂がスープに・・・気のせいでしょう〜w

麺は中太の縮れた手打ち麺
平たくない喜多方珍しいのでは?
しかしながらしっかりとしたコシがありました

スープはここも豚骨出汁?の醤油スープですた
でも少し違う感じもあり自分の修行の甘さを実感しますた

注文時におばちゃんが普通で良いのね?ときいてきたことがきになっていましたが他のお客さんを見るとメンマ多めとか脂多目とか言っていました
orzネギ多めって言えばよかった・・・まぁ後の祭りでしょうw

美味しかったです

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

やはり、ネギ多めとかメンマ多めとか言えば良かったですよね?!
遠征の後、調べたら人気店以外ではそれが当たり前のようです。
ここは老舗ですが、人気店という訳でもないようなので…我が儘OKなのでしょう。
でもお客さんはかなり多かったですよね〜(^_^;)
やはり老舗かな(笑)

どんぐり | 2007年4月29日 00:04

客の多さに唖然としますた
次から次へと朝からラーメンが常識な世界・・・理解できました

良い勉強になりました

_( ロ_ロ)ゞ | 2007年4月29日 09:31