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以前会社の先輩に薦められて行きましたが京都ラーメンの比較的スタンダードなお店ですがここは麺が特に美味しかった印象を受けます。あと、おそらく醤油はいい素材のモノを使っているようで背脂が多いワリに醤油の香りがたっているのですがそれでも醤油の味が比較的強くはなくさっぱりしていますね。京都の上品なイメージを少し残している京都のラーメンって感じですね。まあ、実際の京都ラーメンってのはパンチがあるモノなんですけど。
以前会社の先輩に薦められて行きましたが
京都ラーメンの比較的スタンダードなお店ですが
ここは麺が特に美味しかった印象を受けます。
あと、おそらく醤油はいい素材のモノを使っているようで
背脂が多いワリに醤油の香りがたっているのですが
それでも醤油の味が比較的強くはなくさっぱりしていますね。
京都の上品なイメージを少し残している京都のラーメンって感じですね。
まあ、実際の京都ラーメンってのはパンチがあるモノなんですけど。