１１時２９分
馬券を買った後に寄りました

奥の厨房で、チャーハンを炒める音が聞こえて食べたくなったので
半チャーハンセット（７５０円）の食券を買いました
店員さんに食券を渡すときに、麺の硬さを聞かれるので、『硬めん』で注文
ちょっと年季の入った店内には
壁に張られて変色してしまっている、芸能人のサイン色紙や紹介された雑誌記事があります
席はカウンター６席と、固定されたテーブルが５つ
椅子が固定されていて、太り気味だとちょっと窮屈。。

約３分でラーメンとチャーハン登場
背脂と透明な脂が浮いている豚骨ラーメンです
スープ自体はあっさりで、臭みも粘度も無い無難な豚骨
しかし乗っている脂が多いので、ちょっとしつこいです
塩加減は薄めでした
麺は細ストレートですが、他で食べる博多ラーメンのものよりやや太め
硬めんのりクエストでも硬くありません
今回は替玉をしませんでしたが、替玉なら硬いのかな？
チャーシューもバラ肉で脂っこいのですが、
しっかり味のついたタイプで柔らかく、やや厚めに切ってありました。美味しかったです

チャーハンはきちんと炒めてあって、悪くはないのですが
こちらも油を使いすぎていて脂っこく、塩味が薄め
ラーメンと同じような印象を受けました

全体的に脂ばかりが多い感じ
昼に食べるよりも、飲んだ帰りに食べるのがいいんでしょうね