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「こってり」@博多龍龍軒 水道橋店の写真11月28日(水)、ランチで訪問です。
近場で早めにランチをすませたいということで訪問です。

こってり=背脂多めのようですが。。うお。これは美味い。
スープは以前と変わらずそれほど濃厚なとんこつでもないですが、背脂がふわっと甘くてかなり支配的になります。
これが非常に良い感じ。びっくりしました。

麺は今回は固めにしたこともあって、ぶつぶつっと噛み切る際の歯ごたえがいいです。
これも大変good。

トッピングもチャーシューは柔らかくてそこそこ美味いので、今回はかなりの満足感です。
また違う味を挑戦してみたくなりました。
ごちそうさまでした。

待ち状態:空席1割
入店時刻:12:00
食始時刻:12:03

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