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70点
つけめん[その他/豚骨醤油]
つけ麺屋 やすべえ 水道橋店（東京都千代田区）ウェラムＢＣ

麺の量が220g、330g、440gと同一料金で選べます。並で充分な私としては有り難い配慮です。つけ汁は魚介と甘さが強調されており、大勝軒系とも違った感じ。麺はストレートの中太麺、茹で加減も悪くなく美味しくいただけました。トッピングも多彩で飽きずに食べさせる工夫がなされおり、突出した個性や魅力はなくとも安心して食べられるお店に感じました。

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