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78点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
吾作ラーメン 広面店（秋田県秋田市）よねっち

20年前ぐらい前は秋田で一番有名だったラーメン屋さんです。
(何故なら夕方頃にCMが流れていたから)
昔は能代と秋田の2店しか無かったと思いますが
その後結構色々なところに支店が出来ているようです。
今回はその支店のうちの一つ広面店へ。

とりあえずオーダーはメニューの一番先頭っぽい味噌ラーメン。
(正確にはメニューではないですけど)
麺はいたって普通な感じですがゆで加減は調度良い感じです。
スープはややあっさり系でかなりスタンダードって感じの味。
とりあえず吾作で良いのはチャーシュー麺が
デフォルト仕様で価格630円で安いトコですね。

店によって微妙に味が違うような気がしますが…
そのうち食べ比べてみようかな？

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