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60点
とりそば[ラーメン/塩]
らーめん天神下 大喜（東京都文京区）mon

開店時間丁度の11：30につくも既に長蛇の列。
30分待ちで案内される。
塩が旨いとの話しを聞いていたのでとりそばを注文。
5分待ちで到着。
スープは上品な中華スープという感じで、あっさりしているが旨い。
しかしラーメンスープとしては弱い。
麺は細・ストレート。
ゆですぎでフニャフニャなのが残念。量も少ないし。
ラーメンというよりあっさり出汁でそうめん食べてる感じでした。

とりそばにはこんなに並ぶほどの魅力は感じず。
つけ麺をオーダーしている人が多かったようなので、次はつけ麺に
挑戦しようと思う。
物凄くヒマなときにでも・・・

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