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入店して驚いた。チェーン店じゃないか?外観が全く違うために知らないで入ってしまった。さて、どうする?外に出ようかな?とも思ったけれど、しゃあないからラーメンを注文する。 期待度0という悲しい段階だったが、出てきたスープを飲んで、あらあら美味しいじゃないの。何の工夫も無い麺もなかなかスープとマッチしている。全く臭くない。特筆すべきなのは、店主が必死になって造っている姿。清潔な店内、と親切なおばさん。こりゃあ認識を新たにする必要がある、と反省した。 しかし、珍珍珍にも美味しいお店はあった。神楽坂と早稲田の間にあった(今もあるのかな?)お店は美味しかったのだ。チェーン店でも天一は店ごとに味は違うから、この高島平のお店も人気店になるかもしれない。基本を忘れなければ・・・。 注 この採点をした時期は50点が合格点でした。現在は、このお店の点数にプラス10点としてください。
ラーメンキング2世
ビバ三多摩
スペンサー
豚
ラーメンマンダム
TAKA
入店して驚いた。チェーン店じゃないか?外観が全く
違うために知らないで入ってしまった。さて、どうする?
外に出ようかな?とも思ったけれど、しゃあないから
ラーメンを注文する。
期待度0という悲しい段階だったが、出てきたスープ
を飲んで、あらあら美味しいじゃないの。
何の工夫も無い麺もなかなかスープとマッチしている。
全く臭くない。特筆すべきなのは、店主が必死になって造っている姿。
清潔な店内、と親切なおばさん。こりゃあ認識を新たにする
必要がある、と反省した。
しかし、珍珍珍にも美味しいお店はあった。神楽坂と早稲田の間にあった(今もあるのかな?)お店は美味しかったのだ。
チェーン店でも天一は店ごとに味は違うから、この高島平のお店も人気店になるかもしれない。基本を忘れなければ・・・。
注 この採点をした時期は50点が合格点でした。現在は、このお店の点数にプラス10点としてください。