Item: 筑豊ラーメン 山小屋 いわき錦店
Rating: 60
Author: どんぐり

60点

5/7 19:05頃入店。先客1人、後客2人。

たまにはチェーン店も良いかなと思い…。
系統が異なるチェーンで一番近い筑豊ラーメン山小屋いわき錦店にやってきました。
常磐道・勿来ICから約3km…結構近いと言えば近いですかね〜。
ほとんど、茨城県と福島県の県境に近い位置です^^;
注文したのは黒マー油ラーメン。
麺はカタメで。
説明書きによると普通・カタメ・バリカタ・ハリガネが選べますｗ
…でもそんなに早くは出てこない所がチェーン店らしいのはご愛嬌(笑)
具は薄いチャーシュー3枚、キクラゲ少量、メンマ少量、刻みネギ。
まぁ量は少ないですが普通ですね^^;
擦り胡麻・辛子高菜・紅生姜が無料なのはチェーンとしては良い方ですかね(笑)
紅生姜は使いませんが(爆)
麺は博多の細麺ストレート。
これはまぁまぁですかねｗ
カタメ指定の場合はもう少しだけカタメの方がいいんですが、45秒も茹でてたら当然かな^^;
スープは中々の濃度がある豚骨スープにマー油たっぷり…。
ベースのスープがまあまあなだけに、このマー油がマイナスかなぁ(笑)
1/3くらいを食べた時点で、擦り胡麻と辛子高菜を投入して…完食ｗｗ
普通のラーメン(とんこつラーメン)の方が満足度が高いと思わせる”マー油”でした。
公式HPと全然違うのはどこでも同じか(爆)

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2007年5月7日 20:29投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

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筑豊ラーメン山小屋いわき錦店の他のレビュー

どんぐりさんの他のレビュー

こんばんは〜
こちらは、地下鉄の清澄白川駅の目の前にあって、ちょっと雰囲気だけは良かったので、
気になっていたんですけど･･･

話は変わり「成田家」情報ありがとうございました!!
千葉ラーメン通信で見たのを思い出しました。
当時はスタミナラーメンを気にしてなかったので、右から左に受け流してました（笑）
恐らく、１時間くらいで着くと思われます!!ためしに行かねばｗ
お店の登録しておきますね〜

泉 | 2007年5月7日 21:57

おはようございます。
この系列はメニューによって差がかなり出そうです^^;
悪くはないんですが突出しているところもない、なので普通ｗ
値段設定が微妙かとは思うんですが…チェーン展開の見本のお店でしょうね(笑)
チェーン店の”豚骨”の割りには意外と良い方なんですけど。

成田家は面白そうなので…顧問_( ロ_ロ)ゞさんの情報ですｗ