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13:00頃 待ち人:15名
つけ麺は久しぶりです。
■スープ:いつもの通りの、濃い目の味付けで最後まで飽きずに食べさせる感じです。ただ1口目の感想ですが、最近旨いらーめん屋が増えてきたせいか以前ほどの感動や衝撃はもう感じません。
■麺:小麦粉の風味が優しく香ってきて旨いです。ただ麺がコシがなく柔らかく感じました。
■具:チャーシュー、メンマはつけ麺と上手く絡んで食べられるサイズだが、スープの味が濃すぎて印象は薄いです。

■総評
久しぶりの訪問にも関わらず、以前同様に旨いつけ麺を食べることができ、とても満足することができました。
これからもこの味を守り続けてください。

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