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4/2（月） 待ち人１１人最近、パサ豚の印象が強い小岩二郎だが、脂身は程よく、パサパサしているものの許容範囲内。しかし、小岩のピークのときと比べると、まだまだこんな物ではない筈である。そう願いたいものです。スープはいつものカネシの効いた、切れのあるブレのないスープで◎。野菜は熱々でシャキシャキ感が楽しめ◎。麺は固め禁止になるまでは、固さにブレがあったが、それも少なくなり◎。最近のパサ豚は意図的なのか気になるところですが、それでも力のあるお店に変わりはありません。
ぶう
A.U
まー
jirolian
tetunama
itokin
4/2（月） 待ち人１１人
最近、パサ豚の印象が強い小岩二郎だが、脂身は程よく、パサパサしている
ものの許容範囲内。
しかし、小岩のピークのときと比べると、まだまだこんな物ではない筈
である。
そう願いたいものです。
スープはいつものカネシの効いた、切れのあるブレのないスープで◎。
野菜は熱々でシャキシャキ感が楽しめ◎。
麺は固め禁止になるまでは、固さにブレがあったが、それも少なくなり◎。
最近のパサ豚は意図的なのか気になるところですが、それでも力のある
お店に変わりはありません。