9ヶ月ぶり。今年初の平日休み。木曜で千住の定休日なので迷わず小岩へ。
12:25到着すると意外にもわずか8人待ち。25分ほどで着席出来たので「小ラーメン：1,000円」「豚まし：200円」「ウーロン茶：100円」を注文し1,300円を前払い。
厨房には店主さんと女性の助手さん。ずっとバイト募集しているようだがまだ見つからないのかな。
しばらくして声がかかったので「ヤサイニンニクアブラ」とコール。

麺はいつもソフトに感じるが今日は弟子の千住を思わせるちょいデロな食感。その分実に食べやすく消化にもよさそう。ここ数年徐々に減っているような気はしていたが今は麺量がハッキリ表記されており小250g、大320g、少なめ200g、半分130gとのこと。
スープは小岩らしい非乳化で前回同様なかなかショッパめ。アブラコールしたので液体油の層もクッキリと出来ておりこれも千住とよく似ている。今では随分非乳化の二郎が増えたがやはり小岩のスープはトップレベルのクオリティ。
ブタは増したので中ぶりが5、6個ほど。フワトロとまでは行かないが十分すぎるほど柔らかく味もよく染みており今日のはアタリ。なんとなく以前よりサイズアップした気もする。これで＋200円はお得だろう。
野菜はなかなかいい感じの山でややクタ寄りの茹で加減。
最後にスープをほとんど飲んでご馳走様。

ボリュームこそ減りつつあるが安定の小岩らしさはしっかりと堪能。昨年11月でオープン20周年を迎えたがここ数年の新店と比べても全く色褪せない存在感がある。
今の麺量なら次回はブタを増さずに大にしてみるのもアリかな。
接客もよかったです。