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麺は黄色くて太めでモチモチツルツルしてます。
スープは鶏と魚の香りがして柚の香りが強いです。
酸味がかなりあり過ぎかな。もうちょっと酸味抑えたほうが好みです…。
太く切ってあるチャーシューが柔らかく美味しい。
1個丸々入っている味玉がうれしい。黄身は半熟で美味しいです。

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