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「つけめん」@中華そば 活力屋 秋葉原店の写真700円也
初訪、19時半前の入店。先客3名。
入って左の券売機による食券制。お店は1人で切盛り。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは高台ポットにて。
アイテムは、胡椒・七味・白ゴマ。

“秋葉のラーメンを食べ尽くせ!!” パクリデスww
早仕舞いな営業時間で、ながらく放置していたお店w2階にお店があります。

太ウェーブの麺は、水道水レベルの〆ですが、季節柄ヌルいですね(苦笑)
食感的にはとてもコシが強く、ゴツゴツと強靭で好印象。コレがキンキンに〆られてたらなぁ・・・w

つけ汁は、サラリとした表情。アッサリめの動物系に節系の風味が馴染んだ、いわゆる王道的なスタイルです。
その中で“甘辛酸”は抑え目。カエシも醤油の主張は然程出さない塩梅で、塩度と出汁感で食わせる印象。
ほんのり柚子が香ってくるので、サッパリと爽快に頂けると思います。

スープ割りをお願いすると、お店の方がミニポット的なモノを持ってきて、その場で割ってくれました。
割りはアッサリ動物系??出汁感の変化は小さいですが、スッキリと〆。

ごちそうさまでした。クラシカルなつけ汁タイプですが、味付けの塩梅がなかなか好かった1杯です。
麺も好印象だけに、コレで「ごんろく」のような麺量サービスなんかがあれば更に印象アップしそうですけどw
機会があれば“エビ風味”のラーメンも頂いてみたいですね。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お、秋月の近くのお店ですね。ここは全くノーマークでした。
麺の器がなんだか韓国冷麺っぽい雰囲気ですが、中身は全然そんなことなさそうですねw
ちょい見た目が貧相に見えますが、中身はけっこうちゃんとしてる感じでしょうか。
魅力的なお店が増えてきたアキバ地区、引力的にはちょっと弱いかなぁ。。。でも一応チェックしときますw

タム6000 | 2011年7月6日 19:45

こんばんは。

宣言どおりいかれましたね。
>秋葉のラーメンを食べ尽くせ!!” 
どんどんパクっちゃって下さい。
美味しいお店を紹介できれば
それだけで良いですよ。
でもお昼は麺の大盛?無料だったような。。
未確認です。

ayashi | 2011年7月6日 22:02

秋葉原も、ここんところ充実ぶりが凄いですね。
意外に、つけ麺で「ここ!」ってところは少ない気がしますが。
味で勝負もいいけど、おっしゃるように、ごんろく的なお店が1軒あってもいいですよねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年7月7日 00:21

ども~

ayayshiさんのパクリを当方も真似しちゃいたいですw
秋葉は呑む機会は多くとも、
麺食するケースが少ないので、
そのうち、食べつくしちゃいたいですねぇ~

YMK | 2011年7月7日 08:33

おうじろうさん、おはようございます。

あら?ayashiさんに引き続きアキバ開拓団が・・・w
アキバもなかなか行く用事がなくて、ご無沙汰してますが
ホコ天も再開したことだし、久々に遊びに行くのもいいかな~

>太ウェーブの麺は、水道水レベルの〆ですが、季節柄ヌルいですね(苦笑)
ああ、これはちょっと惜しい気がしますね。
もっともつけ麺の場合には、麺が冷たすぎるとつけダレがぬるくなりやすいので
そのあたりが難しいかも・・・

ぬこ@横浜 | 2011年7月8日 06:19