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07.5.13初来訪。銀座に行ったついでに寄りました。
日曜日の夕方だったためか先客は3人程度。食券機で元ラーメンを注文。

出てきたラーメンは背油の乗った醤油ラーメン。イイ香りがします。具はもや
し、ネギ、チャーシュー2枚、シナチク、半熟玉子半分と価格の割になかなか
豪華。

早速麺を一口。一般的な太さの黄色い麺は固めに茹でられてるのか歯ごたえが
良くスープにも絡んでイイ感じ。モチモチとコシがあってうまいです。
スープはちょっとだけ醤油が濃い感じがしましたが、コッテリとしながらも甘
味があってくどさがなく、飽きのこない味わいだと思います。
具材は特筆するものはなかったけど、チャーシューは普通にうまかったです。

全体的に美味しかったのですが、ただ一つ残念なのがちょっとヌルめだったっ
て事です。食べ始めた時はそれ程気にならなかったんだけど、食べ進めるうち
にドンドン冷めて来ちゃいました。これは残念。やはりラーメンは熱々でないと。

とはいえ満足して店をあとに出来る一杯でした。ごちそうさまでした!

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