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色が濃いです！脂も多いです！独特な、個性的な味のスープでした。魚介よりも醤油が前に出ている感じで、その名のとうり醤油を焦がしているのでしょう。やや噛み応えのあるチャーシューや細平麺は、スープの色とアツアツさで印象が薄くなりました。
まーＴＷＯ
北崎ウンターデンリンデン
マシマシ
カズオ
参昧
色が濃いです！脂も多いです！独特な、個性的な味のスープでした。
魚介よりも醤油が前に出ている感じで、その名のとうり醤油を焦がしているのでしょう。
やや噛み応えのあるチャーシューや細平麺は、スープの色とアツアツさで印象が薄くなりました。