４,５回くらい目の訪問です。なかなか伺えませんが、かなり好きなお店です。

到着時、８人待ちの状態でした。
ここは、お酒類やサイドメニューが充実していて、居酒屋的な感覚でいらっしゃる方も多いので（お店自体もそういう方向のようです）、待ち時間が読めません。なので、私はここに来る時は、相当な待ち時間を想定してから伺います。
待っているところに置いてあったサービスのお水（お茶だったような・・・）がありませんでした。やめちゃったのかな？
程なくして４,５人くらいの団体さんが帰られたので、早めに入れそうです。ラッキー！結局、２０分くらいで入店できました。

私も例に漏れず、まずはビールや梅酒を飲みつつサラダやおつまみをいただいた後、いよいよラーメンです！
メニューを見て、焦がし醤油と焦がし味噌、「前までどっち食べてたっけな？」ホントに記憶力無しです。。。
いろいろ考えた結果、「焦がし醤油」をオーダー。しかし自信はありません。まぁどちらでもおいしいでしょう。

到着したラーメンは、香ばしい香りがしてきますが、あるべきものがありません。湯気です。
しかしこれに騙されてはいけません！初めての方は特にお気を付けください！！
スープを一口。。。アツアツです、メチャクチャ熱いんです。最後まで温かで食べられますが、さすがに熱すぎますね。味はやはり美味しいです。が、以前の感動的なものではありませんでした。焦がし味噌だったかな・・・？
麺は平打ちの中細麺で特徴的で、このスープに合っている感じがします。しっかり完食です。ごちそうさまでした。

この美味しさだと、ズルズルといただきたいんですが、熱さの為それができないのが非常に残念です。次は、「焦がし味噌」と憶えておきます。