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レア物の刀削麺を食べてきました。漫画で見て憧れて、いつかは食べたいと思ってたので、念願が叶って嬉しいです。麺は平麺でツルツルシコシコブニュブニュとした食感です。麺の厚みが均等でない為、食べる部分によってスープの染み具合や食感が違います。ただ味の方は……はっきり言って素人レベル。具もニラとモヤシと香菜と挽肉がほんの少しだけと味のない味玉が半分だけという寂しさもあって、割高感があります。あと、香菜とかいうのは抜いて貰った方が無難。トムヤムクンに入ってるような匂いの強い変な葉っぱが入ってます。ここの店は、スープさえ良いものに変えれば人気店になれそうなのにな。吟。とかFRIDAYみたいなスープが合いそう。点数は本当の所50点以下なのですが、念願が叶ったのでお礼の意味でオマケしてます。
イサオ
tomokazu
もっきり
オカメ
レア物の刀削麺を食べてきました。
漫画で見て憧れて、いつかは食べたいと思ってたので、念願が叶って嬉しいです。
麺は平麺でツルツルシコシコブニュブニュとした食感です。
麺の厚みが均等でない為、食べる部分によってスープの染み具合や食感が違います。
ただ味の方は……はっきり言って素人レベル。
具もニラとモヤシと香菜と挽肉がほんの少しだけと味のない味玉が半分だけという寂しさもあって、割高感があります。
あと、香菜とかいうのは抜いて貰った方が無難。
トムヤムクンに入ってるような匂いの強い変な葉っぱが入ってます。
ここの店は、スープさえ良いものに変えれば人気店になれそうなのにな。
吟。とかFRIDAYみたいなスープが合いそう。
点数は本当の所50点以下なのですが、念願が叶ったのでお礼の意味でオマケしてます。